Vanochtend vroeg, in de regen, was ik al op de moestuin. Er werd een nieuwe gereedschapskist gebracht. Eindelijk mijn spullen op een normale manier kunnen opbergen, daar keek ik naar uit. We hebben leuke plannen met de tuin, hoop werk dat wel, maar dan wordt het een mooie en fijne plek om te zijn.
Voordat ik naar huis ging, moest ik even een stuk of wat prei uit de grond halen. Om daar voor het avondeten een hartige prei-uientaart van te maken. Heerlijk, met geitenkaas. En erbij een salade van winterpostelein, kiemgroenten, humus en zonnebloempitten. Recept staat binnenkort op
mijn website.
