Yes! Eindelijk een volwaardig gerezen zuurdesembrood!

Hehe, het heeft even geduurd, jullie moesten even wachten, anders ik wel, maar het is gelukt. Vanmorgen brood gekneed, lijnzaad er door heen, walnoten boven op en bij de warme kachel geplaatst. Ik durfde niet te kijken toen ik na een paar uur weer thuis kwam... Voorzichtig de theedoek optillen en YES! Gerezen! Hij moet nu nog in de oven, en dan eens kijken hoe dit broodje smaakt!