Teeltplan 2011

Ben bezig met het opstellen van het teeltplan 2011. Dit jaar twijfelde ik ook al of ik snijbiet zou nemen of niet. Heb het niet gedaan, maar doe het nu wel. Ik vond een hele leuke site met snijbietrecepten. Nou die wil ik wel eens uitproberen! Ook rode biet ga ik volgend jaar telen. Bieten zijn erg gezond, en ik heb onlangs een heerlijke rauwe bietsalade gemaakt. Erg smakelijk. Voor mij geen gekookte biet hoor! Verder ga ik volgende jaar knolselderij (voor de erwtensoep) en en venkel (lekker geroosterd uit de oven) telen. En enkele boonsoorten waar ik dit jaar niet aan toegekomen ben. Kortom, hoop dat het net zo'n vruchtbaar jaar wordt als dit jaar, alleen: mijn landje is te klein!